Il giardiniere è colui che cura aiuole, giardini, parchi e siepi. si occupa di progettare, realizzare, provvedere alla manutenzione di aree verdi di diverse tipologie. Le sue aree di intervento possono essere parchi pubblici, giardini verticali, spazi verdi residenziali, giardini di abitazioni private, serre, vivai, colture idroponiche,
Dunque, anche dal punto di vista storico, quella del giardiniere è una professione molto articolata e artistica, che presuppone la capacità di saper coniugare estetica e funzionalità.
